Обслуживание гостей в процессе проживания
Год сдачи (защиты) отчета: 2020 г.
Количество страниц: 26 стр.
Содержание отчета:
Заданная тема: Обслуживание гостей в процессе проживания
ВВЕДЕНИЕ 5
1 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ УСЛУГ В ГОСТИНИЦЕ 7
2 ТЕХНОЛОГИЯ РАБОТЫ ПОЭТАЖНОГО ПЕРСОНАЛА 11
3 ОХРАНА ТРУДА И ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ 24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 30
Выдержка из отчета по практике
ВВЕДЕНИЕ
Как показывает опыт стран с развитой рыночной экономикой , гостиничный бизнес является одним из рентабельных видов предпринимательской деятельности , несмотря на то , что он требует значительных финансовых ресурсов для развития материально - технической базы и сферы сервиса [1-5]. Практика функционирования субъектов гостиничного бизнеса показала, что большинство из них заинтересована в обслуживании иностранных граждан , поскольку эта категория гостей наиболее платежеспособная и пользуется услугами сервиса, тратит средства на развлечения, а главное - может себе позволить занять номера более высокой стоимости .
Задачей практики по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис является освоение обучающимися следующим видом профессиональной деятельности: выполнение работ по профессии «горничная», т. е. систематизация, обобщение, закрепление и углубление знаний и умений, формирование общих и профессиональных компетенций, приобретение практического опыта в рамках профессионального модуля ПМ. 05 Выполнение работ по профессии «горничная», предусмотренного ФГОС СПО.
....................
1 Организация предоставления услуг в гостинице
Отель «Покровский» гордится особой заботой о гостях и с радостью предоставляет:
- Комфортабельные номера категории Suite, двухкомнатные номера категории Family, уютные мансардные номера, номера с живописным видом на реку Великую и старинные стены окольного города, а также номер для гостей с ограниченными возможностями;
- Современные конференц-залы с необходимым оборудованием;
- Уютный, эклектичный дизайн интерьеров и экстерьеров;
- Просторный ресторан с блюдами европейской и русской кухни, а также лобби-бар;
- Удобная парковочная зона и необходимые условия для гостей с ограниченными возможностями.
Услуги отеля «Покровский»:
- Бронирование номеров. Комфортабельные апартаменты, семейные двухкомнатные номера , уютные мансардные номера, номера с живописным видом на реку Великую.
....................
Вам не подходит этот отчет? Вы можете сделать заказ на отчет по Вашим требованиям. - Примерная стоимость наших услуг будет 1200 руб.