Проблемы и перспективы развития малых гостиниц.
Год сдачи (защиты) дипломной работы: 2009 г.
Объем: 80 стр.
Содержание дипломной:
Заданная тема1: Проблемы и перспективы развития малых гостиниц.
Введение 3
Глава 1. Специфика деятельности малых гостиниц: специфика и предпосылки развития 7
1.1 Малые гостиниц среди различных видов гостиничных предприятий 7
1.2. Малые гостиницы: обзор основных факторов развития 17
Глава 2. Организация малых гостиниц: особенности и основные проблемы 24
2.1. Зарубежный опыт развития гостиничной индустрии 24
2.2. Проблемы становления малых гостиниц Российской Федерации в городе-мегаполисе 37
2.3. Анализ работы малых гостиниц на базе гостиницы «XXX» города XXX 54
Глава 3. Рекомендации по развитию малых гостиниц (на примере г. XXX) 65
3.1. Рекомендации по развитию малой гостиницы «XXX» 65
3.2. Практические рекомендации по созданию системы регулирования деятельности малых (на примере г. XXX) 68
3.3. Методические рекомендации по созданию механизма функционирования малых гостиниц в г. XXX 71
Заключение 76
Список использованной литературы 79
Приложения 81
Выдержка из дипломной работы
Цель работы – рассмотреть проблемы развития малых гостиниц и на основе предложенных путей решения проблем выявить перспективы их развития.
Для решения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:
1) Изучить литературу по данной теме;
2) Выявить требования к организации деятельности малых гостиниц;
3) Описать особенности организации и специфику деятельности малых гостиниц, как наиболее перспективных в развитии малого бизнеса;
4) Провести анализ работы малых гостиниц на базе гостиницы «XXX» города XXX;
5) Дать рекомендации по улучшению деятельности гостиницы «XXX».
Вам не подходит этот диплом? Мы рекомендуем Вам узнать точную стоимость дипломной работы именно по Вашим требованиям.
Другие по теме: